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comment conserver efficacement les vers de cote ou arenicoles ???
Des mêmes auteurs...
Salut à tous,
Je viens de parcourir les quelques lignes écrites concernant la technique du « piquage » de vers, ýsans vouloir rentrer dans la polémique des « pros pompes » et des aficionados du louchet, je tenais à vous apporter mon témoignage. Personnellement, je pratique les 2 techniques et je les trouve, à mon niveau, complémentaires et ludiques !!.
Au louchet, je pique 30 à 40 vers sur 1 heure 30 et mon ami qui utilise la pompe, en sort environ le même nombre, il nous arrive aussi d’intervertir nos technique afin de nous amuser tous les deux, d’où l’aspect ludique évoqué ci-dessus.
L’addition des deux techniques nous fait notre partie de pêche.
Comme j’ai pu le remarquer, il y a certaines personnes parcourant le site qui ont l’air de plutôt bien connaître leur sujet. J’ai donc une question pour eux.
Lorsque je pique « mes » vers et que je ne les utilise pas tous, il m’arrive souvent de les congeler. Seulement, je trouve que je m’y prends mal niveau conservation. Je m’explique, voici comment je procède :
1. lorsque je pique les vers, je les vide.
2. je nettoie ensuite « mes » vers vidés dans l’eau de mer.ý
3. Si je les veux frais pour la pêche du lendemain, je les mets dans un journal en les conditionnant par 10. puis je les mets dans le bac à légumes du frigo.
4. si je veux les congeler, je les sale avec du gros sel dans une veille passoire en fer, je laisse les vers « dégorger » pendant 10minutes à ¼ d’heure. Puis, je les conditionne par 10 dans un journal, et enfin, je les mets au congélateur.
Ma question est la suivante, vous serrez t-il possible de me dire si je m’y prend bien, et si non, m’expliquer comment vous procéder.
vous serrez t-il possible aussi de nous expliquer sur quelle plage de la région (à peu prés) est-il possible de trouver le plus grands nombre de vers ? (je ne suis pas sur que vous repondrez à cette question, mais il ne me coute rien de la poser).
D’avance merci pour vos nombreuses réponses.
Salutations halieutiques à tous et à bientôt au bord de l’eau.
Forum de l'article
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comment conserver efficacement les vers de cote ou arenicoles ???13 février 2008, par ludosalut je viens de recolter mes ver pour ma 1er congelation j en ai vide que 1 car il ne me reste plus que la peau alors je les ai juste sale et essuiller puis congeller je trouve que vide il ne sont pas attractif je peche sur pornic en loire atlantique entre 70 et 80 metre qu en pencer vous
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comment conserver efficacement les vers de cote ou arenicoles ???28 juillet 2008 , par rene boironBonjour,je suis de Dunkerque et je viens tous les ans à pornic en vacances et j’ai pu comparer les vers que l’on trouve à la tara et ceux de dunkerque.Il y a une grande difference, nous avons chez nous ce que nous appelons des vers d’eau, qui ressemble aux arenicoles,cela en est peut etre, et qui sont de couleur rougratre et de 7 à 8 cm de long , ils ne peuvent pas etre congelés car trop fragile,j’ai essayé aussi et j’obtient une especes de bouillie.Par contre ce que nous pouvons congeler c’est ce que nous appelons des vers de cotes qui sont beaucoup plus gros de 1 à 2 cm de diametre et jusqu’à 25 cm de long avec une couleur maron foncé voir noir une peau plus épaisse des poiles sur les cotés et qui laisse une couleur jaune sur les mains (que l’on peut faire partir avec du javel). Dans tous les cas pour concerver quelques jours les vers d’eau ou pour congeler les vers de cotes il ne faut pas que les vers trempent dans leur sang pendant le temps de recolte, utilises une passoire sur un sceau et rince les bien à l’eau de mer,en effet j’ai remarqué qu’ils pourrisaient tres vite s’ils sont blesses. cette année j’arrive le 03 aout si tu veux que l’on se face une partie de peche repond moi avant jeudi soir. Et surtout bonne peche. arno.coutreel@laposte.net
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> comment conserver efficacement ces vers de cote ???27 février 2004, par chrisSalut clovis, Je pense que tu t’y prends bien car je fait presque comme toi a savoir : Je vide mes vers frais tout de suite sur la plage. A la maison je les eponge dans du sopalain. Ensuite jeles mets dans du gros sel entre 8 et 10 minutes maximum,ne me demande pas pourquoi ,c’est un resusltat dû a beaucoup d’essais avec un pote. Ensuite je les essuis avec du sopalain encore. Puis je fais des boites de 30vers qui me permettent de faire une maree l’hiver avec deux cannes. Je fais le plein l’ete quand les vers sont abondants. Ceci me permets de pecher tout l’hiver . J’ai de tres bon resultats avec ces vers congeles notamment au merlan et au plats. Une fois decongeles ,les vers sont tres presentables et je peut meme les recongeles environ 2 fois. En ce qui concerne les "plages a vers", il y en partout sauf sur la plage du break qui est je trouve assez pauvre. Voila, je peche en mer depuis plus de 15 ans et je suis toujours content d’aider des gens qui partagent la même passion que moi comme je suis toujours aussi en quête d’ apprendre. a+ Chris
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> comment conserver efficacement ces vers de cote ???26 février 2004, par JulienOui c’est la bonne technique mais je te recommande tout de meme de bien secher tes vers avec une serviette eponge avant de les placer dans le journal.Pour les congeler il y a plusieurs solutions soi directement au congelateur en les essuyant a fond il faut qu’il y ait le moins d’eau possible (parfois j’ajoute de la sciure fine pour vraiment enlever toute l’humidité).Pour le sel je prefere mettre du sel fin qui se reparti mieux sur la chair et qui la durcie (ca tiens beaucoup mieux a l’hamecon).Pour ce qui est des endroits ou les trouver, il y en a partout sur les plages moi je vais regulierement du break a bray dunes le seul facteur qui joue un role important est le coefficient de maree et parfois la temperature si il fait trop froid il n’y aura pas beaucoup de vers.
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> comment conserver efficacement ces vers de cote ???18 mai 2005 , par lakgotje viens de prendre connaissance du site et suis très intéressé par le fait de conserver les arénicoles pour pouvoir aller à la peche sans trop se soucier de chercher des appats .Une question cependant :comment faites-vous pour vider les vers ?
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> comment conserver efficacement ces vers de cote ???18 mai 2005 , par jefdebremes
Salut Lakgot,
C’est peu ragoûtant mais nécessaire : Il faut presser le ver en partant de la queue vers la tête. Tu vois d’abord l’eau de mer jaillir, puis ce sont les tripes qui passent par la tête. Cette action s’appelle l’ébrodage. Elle est également nécessaire pour un usage à la pêche avec des vers frais, ceci évite que le ver n’explose lors d’un lancer puissant à cause des fluides qu’il contient.
Amicalement, Jef
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> comment conserver efficacement ces vers de cote ???20 mai 2005 , par alainpaddyHi jef HI a tous je suis d’accord avec tout ce qui a été dit sur les vers et je voudrais dire que pour les vider on peut juste pincer la tête et secouer le ver cela suffit par contre bien les rincer a l’eau de mer (un petit seau percé de trous plus petits que le ver) facilite la chose aprés le salage les garder dans la sciure ou le journal ,pour la collecte je pense qu’il n’y a pas de, place secrète , surtout pratiquer par grand coef et 1 heure avant basse mer et le meilleur a mon avis juste quand la mer remonte . A + ,alain
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> comment conserver efficacement ces vers de cote ???20 mai 2005 , par S.M.Je suis pas du tout convaincu que cette technique soit efficace pour vider les vers le descriptif de Jef est bien plus efficace.
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