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Ramassage de coquillages - Digue du break
Bonjour,
En passant à la digue du break (et alentours) ce week end, j’ai remarqué qu’il y avait quelques moules et coques sur la plage.
J’aimerai savoir si elles sont propres à la consommation et aussi si le ramassage est toléré car j’aimerai en prendre quelques unes.
Merci ! Nicolas
Forum de l'article
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Ramassage de coquillages - Digue du break29 août 2007, par fabdidisalut perso on ramasse des coques a la baie des chinois assez souvent et de belle taille encore hier soir et jamais rencontre de souci un vrai regal mon blog fabdidi.skyrock.com
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Ramassage de coquillages - Digue du break31 août 2007 , par Nico59Je n’ai jamais entendu parler de la baie des chinois, cela se trouve où exactement ?
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Ramassage de coquillages - Digue du break2 septembre 2007 , par eldk
Bonjour,
"La baie des chinois" désigne la plage intérieure du port ouest de Dunkerque du côté du clipon.
Ce lieu étant trés fréquenté et trés apprecié le week end par des pêcheurs et promeneurs originaires du sud est asiatique. Certains pêcheurs designe ce lieu par ces termes.
Cordialement,
Eric
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Ramassage de coquillages - Digue du break29 août 2007, par bramairel’ifremer classe le littoral en zone A, B, C, D pour les coquillages d’après des mesures faites sur le taux de bactéries de toxines et de métaux lourds . en zone A on peut tout faire sans risque en B et C seuls les professionnels peuvent ramasser les coquillages mais ne peuvent pas les commercialiser en zone D tout est interdit. les passes du port sont en zone D la digue est en zone N tiens celle là n’est pas dans la liste : c’est à dire que des mesures n’ont pas été faites et qu’elle n’est pas classée. On ne sait donc pas si des souris ont crevé après qu’on les a testé avec des extraits de moules et de palourdes. Toutefois, si après avoir gouté aux coquillages du break, des colliques sont apparues, vous (ou votre veuve) pouvez aider au travail de classement de l’IFREMER. Pour les métaux lourds l’empoisonnement est hélas relativement long à produire ses effets, il est difficile de faire une relation entre le déces et une consommation irrégulière de coquillages. Bon appétit
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Ramassage de coquillages - Digue du break29 août 2007 , par Nico59
Merci pour les 2 réponses !
J’ai essayé de trouver la classification des zones cotières sur internet mais ceci sans succès.
Pouvez vous me dire où il est possible d’avoir le maximum de détails des zones (zone A,B,C ou D) pour que je puisse écarter au maximum le risque de pollution ? Ou alors connaissez vous un endroit où il est possible de ramasser des moules / coques avec un faible risque dans la région nord pas de calais (le plus près de dunkerque serait le mieux)
Merci !
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Ramassage de coquillages - Digue du break29 août 2007, par eldk
Bonsoir,
Il ne me semble pas qu’il y ait de panneau interdisant le ramassage des coquillages au niveau de la digue du Break.
Pour ma part, je n’ai jamais mangé de coques ou de moules provenant de cet endroit.
En France, les coquillages de consommation passent le plus souvent par une phase dite d’épuration, par sécurité sanitaire.
En consommant des coquillages récolté par toi même, et donc non soumis aux controles vétérinaires, tu prends un risque et tu en assumes la responsabilité.
C’est un sujet délicat, pour lequel je ne peux te donner le feu vert : en cette matière, à chacun de prendre ses responsabilités.
J’ai déjà consommé des coquillages provenant de ma propre récolte sans être malade.
J’ai également subi une bonne gastro aprés avoir consommé des moules dans un restaurant.
A chacun de voir ...
Cordialement,
Eric
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