Navigation
Nos partenaires :
Coups de coeur :
Une mer sans poissons - Vers une approche écosystémique des pêches - Philippe Cury
Des mêmes auteurs...
« La pêche en mer est libre, car il est impossible d’en épuiser les richesses » - Grotius - Mare Liberum 1609
« Quelque grand que soit le nombre des morues qui sont consommées par les hommes chaque année, ou dévorées en mer par d’autres poissons, ce qui en reste est toujours plus que suffisant pour nous en redonner un pareil nombre un an ou deux après » - Arnault de Nobleville et Salerne (XVIIIème siècle)
« On a calculé que si aucun accident n’arrêtait l’éclosion de ces œufs et si chaque cabillaud venait à sa grosseur, il ne faudrait que trois ans pour que la mer fût comblée et que l’on pût traverser à pied sec l’Atlantique sur le dos des cabillauds » - Alexandre Dumas -Grand Dictionnaire de Cuisine, 1871
Grande exposition Internationale sur la pêche de Londres en 1883 :
« Rien de ce que nous faisons ne peut affecter le nombre de poissons » - Thomas Huxley
« Une erreur de croire que l’océan était un vaste grenier dont les ressources sont infinies » - Ray Lancaster
| « une complète liberté exempte de toutes ces limitations qui ne font que limiter l’esprit d’entreprise » |
| versus |
| « Le rejet de mesure de protection et de régulation des méthodes de pêche sera, de manière ultime, désastreux pour les pêcheries marines, de la même manière que pour nos pêcheries en rivières et dans les lacs » |
"Depuis les 10.000 dernières années nos sociétés ont domestiqué les plantes et les animaux.
Depuis 2.000 ans nos sociétés vivent principalement de l’agriculture et de l’élevage (‘révolution alimentaire’ du néolitique).
D’une activité de survie, la chasse est aujourd’hui devenue une activité récréative dans la plupart des pays.
On imagine difficilement une activité de chasse (bisons, lapins, faisans, etc) à grande échelle.
La pêche n’est-elle pas en train de suivre un destin similaire ?
L’approche Ecosystémique des Pêches, une vision pour (Ré)concilier exploitation et conservation des espèces(exploitées ou non)."
Philippe Cury.
Merci à H.
Christensen et al. (Fish & Fisheries, 2003)
Plus la couleur tend vers le rouge, plus le poisson est abondant.
Plus la couleur tend vers le bleu clair, moins le poisson est abondant.
L’échelle va de moins d’1 tonne par kilomètre carré (bleu clair) à plus de 11 tonnes par kilomètre carré (rouge).
Christensen et al. (Fish & Fisheries, 2003)
Plus la couleur tend vers le rouge, plus le poisson est abondant.
Plus la couleur tend vers le bleu clair, moins le poisson est abondant.
L’échelle va de moins d’1 tonne par kilomètre carré (bleu clair) à plus de 11 tonnes par kilomètre carré (rouge).
Version PDF.
La présentation de Philippe Cury en intégralité.
Pour vous aider à comprendre certains termes :
Documents cités par Philippe Cury :
Plus d’informations :
Institut du Développement Durable et des Relations Internationales (IDDRI)
Centre de Recherche Halieutique Méditerranéenne et Tropicale (CRH) - Sète
Institut de Recherche pour le Développement
Plus d’infos sur l’approche ecosystématique des pêches sur opalesurfcasting.net
On parle d’"une mer sans poisson" sur internet
L’essai de Philippe Cury, Une mer sans poissons, disponible sur livreetmer.com.
Forum de l'article
|
|
 |
 |
|
