Nom scientifique : Trachurus trachurus (Linneaus - 1758 )
Noms vernaculaires français : chinchard commun, caringue, maquereau anglais, saurel commun
Nom venaculaire anglais : Atlantic horse mackerel
Famille : Carangidae Ordre : Perciformes Classe :Osteichthyens
Description : tout comme le maquereau, le chinchard se distingue par un corps fusiforme et élancé, une ligne latérale traverse ses flancs. Son dos est verdâtre et il possède une tache noire au niveau des opercules.
Reproduction : la reproduction s’étale de juin à août en Mer du Nord, la femelle pond environ 120 000 oeufs. Le chinchard atteint sa maturité sexuelle vers 3 ans pour les mâles et 4 ans pour les femelles.
Régime alimentaire : en période estivale il chasse les alevins, les jeunes se nourrissent de crustacés.
Taille : jusqu’à 45 cm
Taille règlementaire : 15 cm
Préférences : le chinchard est surtout actif la nuit, c’est surtout un poisson pélagique qui vit en banc.
Périodes et techniques de pêche :
en été il se rapproche de côtes, on peut alors le pêcher à la mitraillette à partir des jetées
c’est aussi une prise courante pour les pêcheurs en bateau à la recherche de maquereaux.
il arrive parfois de prendre ce poisson à l’arénicole.
Remarques :
les chinchards se mêlent souvent aux maquereaux
le chinchard constitue un bon appât pour la pêche des gros bars
une autre espèce de chinchard fréquente les côtes françaises, le chinchard à queue jaune (Trachurus mediterraneus) que l’on rencontre en Atlantique et en Méditerranée.