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Le bulot ou buccin ondé - Buccinum undatum

vendredi 15 février 2008.
 

Nom scientifique : Buccinum undatum (Linnaeus, 1758)

Noms vernaculaires français : bulot, buccin

Nom vernaculaire anglais : whelk

Famille : Buccinidae Ordre : NéogasteropodeClasse : Gasteropode

Description : gros gastéropode à la coquille beige en forme de spirale

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Bulot occupé de pondre
Photo prise dans les rochers de la digue du Ruytingen au Clipon

Reproduction : L’accouplement a lieu en novembre et en décembre, la ponte se déroule jusqu’en février. La femelle du buccin est capable de conserver les spermatozoïdes pendant plusieurs semaines.

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Ponte de bulot

On trouve assez souvent ce genre de boule dans les laisses de mer.

Photo : Mattdufort

Croissance : maturité sexuelle atteinte vers 4 ans

Taille : 6-8 cm, jusqu’à 10cm

Taille règlementaire : 4,5 cm ( maturité sexuelle atteinte vers 5,5 cm )

Régime alimentaire : animaux morts, coquillages

Préférences : les mers tempérées et froides, sols sableux ou vaseux

Périodes de récolte : surtout en hiver

Technique de récolte :

-  en pêche à pied

-  au casier : les casiers contiennent des restes de poissons ou de crabes

Poissons ciblés : roussette , morue ,...

Menaces pesant sur l’espèce :

-  surpêche
-  pollution

Remarques :

-  il s’agit surtout d’un trés bon mollusque pour plateau de fruits de mer plutôt que d’un appât pour la pêche
-  en se nourrissant de cadavres le bulot contribue à leur élimination
-  c’était un appât trés utilisé autrefois par les pêcheurs du nord

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