Nom scientifique : Salmo trutta trutta (Linnaeus, 1758)

Noms vernaculaires français : truite de mer, truite saumonée

Nom vernaculaire anglais : sea trout

Famille : Salmonidae Ordre : Salmoniformes Classe : Osteichthyens

Description :La truite de mer est argentée, ponctuée de noir

Reproduction : La truite de mer vient se reproduire en rivière, elle remonte entre avril et juillet.

Croissance : Les jeunes truites restent 1 à 2 ans en rivière avant de descendre vers la mer.

Taille : jusqu’à 1 mètre

Taille règlementaire : 35 cm

Régime alimentaire : poissons et crustacés ( crevettes )

Préférences : Elle vit en mer à proximité des côtes.

Périodes et techniques de pêche : ce poisson migrateur est une prise trés rare

Savoir différencier une truite de mer d’un saumon de l’Atlantique :

En haut, truite de mer. En bas un saumon atlantique.
© Jon Helgason - FOTOLIA

  la bouche du saumon s’arrête juste sous l’arrière de l’œil

Saumon Atlantique - Salmo Salar

La bouche du saumon s’arrête juste sous l’arrière de l’œil.
© Marco Jimenez - FOTOLIA

  la bouche de la truite dépasse le plus souvent l’arrière de l’œil

Truite de mer - Salmo trutta trutta

la bouche de la truite de mer depasse l’arrière de l’oeil.
© Jon Helgason - FOTOLIA

  la queue du saumon est un trés fourchue chez les jeunes sujets et moins chez les adultes, le plus souvent, elle ne comporte aucune tâche. Le pédoncule caudale (base de la queue) est incurvé.
  la queue de la truite est droite ou légérement fourchue et présente quelquefois des tâches. Le pédoncule caudale est "carré".

  la nageoire adipeuse (nageoire molle sans rayons qui se trouve sur le dos entre la nageoire dorsale et la nageoire caudale) du saumon est depourvue de tâches et de bordure colorée
  la nageoire adipeuse de la truite de mer comporte une bordure rouge orangée et comporte également trés souvent des tâches.

Queue truite de mer - Salmo trutta trutta

La queue de la truite de mer est droite, elle peut être légérement fourchue et comporter des tâches. La nageoire adipeuse présente une bordure rouge-orangée.
© Jon Helgason - FOTOLIA

  les taches s’étendent sur tout le corps et jusqu’en dessous de la ligne latérale pour la truite.

Cedric et la prise de la semaine : une truite de mer

Notez que les taches s’étendent sur tout le corps jusqu’en dessous de la ligne latérale. Il s’agit donc bien d’une truite de mer.

  Elles se cantonnent au dessus de la ligne latérale pour le saumon.

  la base de la ligne latérale se situe au dessus du haut de l’oeil pour le saumon
  la base de la ligne latérale se situe au niveau de l’oeil pour la truite de mer

Menaces pesant sur l’espèce :

  pou de mer qui affecte les truites sauvages, les truites d’élevage étant traitées pour la maladie

  pollution des eaux

  destruction des frayères

  non respect de la taille minimale

Remarques :

  sur ce lien on peut se rendre compte de la difficulté qu’on les poissons à remonter les cours d’eau pour aller se reproduire en rivière : ASSOCIATION AGRÉÉE DE PÊCHE ET DE PROTECTION DU MILIEU AQUATIQUE

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