Sole

Solea solea - Photo originale Jeffdebremes

Nom scientifique : Solea vulgaris ou Solea vulgaris

Nom vernaculaire français : sole commune

Nom vernaculaire anglais : Common sole

Famille : Ordre : Pleuronectiformes Classe : Osteichthyens

Description : de forme ovale, ce poisson plat possede de multiples petites écailles qui le rendent rugueux au toucher (langue de chat). Généralement brun clair. Ventre blanc. C’est un poisson trés energique et trés vif.

Reproduction :dès la fin de l’hiver, les soles se rapprochent des côtes et de leurs zones de reproduction. Elle fraye d’avril à juin en Mer du Nord.

taille de maturité :
  Manche Est et Ouest : 28 cm pour les femelles et 23 à 24 cm pour les mâles.
  Golfe de Gascogne : 31 cm pour les femelles, 22 cm pour les mâles.

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Croissance : lente.

Taille : jusqu’à 70 cm

Taille règlementaire : 24 cm - Nous vous recommandons de ne conserver que les individus de plus de 32/33 cm. Elles se seront au moins reproduites une fois.

Périodes et techniques de pêche :

  à la jetée : de mai à fin juin mais aussi de la mi septembre à fin octobre, la nuit, aux vers de côte. Montage 3 empiles de 40 à 50 cm, amnesia rouge, hameçon rouges n° 6, perles roses nacrées et irisantes.

  en surf casting : idem ci-dessus, mais sa prise est plus rare, la sole aime avoir de l’eau au dessus d’elle. (sauf pour les solettes que l’on prend en pêchant la crevette également)

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