Nom scientifique : Crangon crangon (linnaeus - 1758)

Nom vernaculaire français : crevette grise

Nom vernaculaire anglais : Common shrimp

Famille :Crangonidae Ordre : Décapodes Classe :Malacostracea

Description : la coloration de la crevette varie selon le milieu qu’elle occupe : gris transparent, jaune sable en passant par une coloration verte.

Reproduction : la reproduction s’étale de décembre à septembre, les femelles portent les oeufs sous leurs pattes abdominales. Les pontes se déroulent en février, mai et juin. La crevette grise est hermaphrodite d’abord mâle pendant 1 ou 2 ans puis femelle.

Croissance : la crevette grise vit environ 1 an 1/2

Régime alimentaire : omnivore, se nourrit uniquement la nuit petits crustacés, annélides, algues, poissons morts...

Taille : jusqu’à 7-8 cm

Taille règlementaire : 3 cm

Préférences : la crevette grise fréquente les fonds sableux où elle s’enfouit à marée basse pour ne sortir qu’à marée montante.

Périodes et techniques de pêche :

  La pêche à la crevette grise s’effectue en général 2 heures avant la basse mer et à l’étale.
  La turbidité de l’eau peut jouer un rôle important à savoir qu’une eau "sale" est préférable pour ce type de pêche.De même le vent à son importance, un vent de terre ( Sud ou Sud-est ) permet de pêcher dans des conditions favorables : mer calme et en toute sécurité.
  L’automne reste la meilleure période pour capturer des crevettes de belle taille.

Remarques sur la pêche à la crevette grise :

  La règlementation française veut que l’on pousse le filet à crevette ( haveneau ) et non pas qu’on le tire comme cela se fait en Belgique.

  Pour des raisons de sécurité, il est essentiel de pratiquer cette activité à plusieurs ou en compagnie d’autres pêcheurs.

  Prévoir une fourchette pour enlever les vives qui se trouvent dans le filet et qui risquent de vous piquez.

  Enfin, il est important de remettre à l’eau les autres animaux capturer : alevins de bars, de mulets ou de poissons plats ne doivent pas agoniser sur le sable.

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