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Anguille européenne - Anguilla anguilla

Nom scientifique : Anguilla anguilla ( linnaeus - 1758 )

Nom vernaculaire français : anguille européenne

Nom vernaculaire anglais : European eel

Famille :Anguillidae Ordre :Anguilliformes Classe :Actinopterygiens

Etymologie :

Description : poisson dit amphihalin thalassothoque, plus simplement cela veut dire que l’anguille vit à la fois en eau douce et en mer et qu’elle se reproduit en mer. On distingue deux types d’anguilles : "l’anguille jaune" qui est une jeune anguille sédentaire et "l’anguille argentée" qui est adulte et migratrice

Reproduction : dès le mois d’août les anguilles européennes migrent vers leur lieu de reproduction dans la Mer des Sargasses au large de la côte est des Etats-Unis. Les larves se laissent ensuite portées sur près de 6000 km par le Gulf Stream jusqu’aux côtes européennes.

Croissance : au bout d’une à deux années après avoir dériver via le Gulf Stream, les larves arrivent sur les côtes européennes. Là, elles subissent une transformation, elles deviennent des civelles c’est à dire de petites anguilles transparentes. Les mâles sont matures vers 8 ans et vers 12 ans pour les femelles.

Régime alimentaire : vers ( marins et terrestres selon l’environnement qu’elles occupent, mais aussi alevins.

Taille : femelle entre 40 et 150 cm - mâle entre 30 et 60 cm

Taille règlementaire : 12 cm

Préférence : l’anguille est nocturne, elle reste cachée la journée.

Périodes et techniques de pêche : principalement de mai à septembre

Menaces pesant sur l’espèce :

  pollution des estuaires, cours d’eaux et fleuves ( par les pesticides par exemple ) qui influe sur la fécondité de l’espèce

  pêche à l’état juvénile : pêche à la civelle ( appelée aussi pibale ) dans les estuaires

  les courants marins pourraient également entrer en compte du fait de leur modification qui engendre une perte importante de larves

  les parasites ( anguillicola ) qui peuvent perturber leur migration

  les barrages qui entravent leurs migrations vers les zones humides

L’anguille semble aujourd’hui une espèce particulièrement en danger, ce qui a conduit l’Union européenne à prendre des mesures de protection pour ce poisson atypique à travers un renforcement de la règlementation de la pêche de l’anguille comme la fermeture de pêcherie pendant 15 jours par exemple. Des programmes nationaux de protection de l’anguille sont attendus courant juillet 2007.

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Forum de l'article

• L’anguille européenne - Anguilla anguilla

  18 juillet 2007, par kass59

  bonjour a tous, pour ma part,je peche l’anguille au ver de banane,sardine,crabe mou,arenicole,et gros ver de terre...et oui il faut souvent le changer car il blanchit mais c’est un excellent appat...

  Répondre à ce message
• > L’anguille européenne - Anguilla anguilla

  11 mars 2006, par xavier

  L’anguille mange aussi des poissons adultes ! Sur des gardons en vif pour le brochet ou le sandre, il m’est arrivé de faire de très belles anguilles ! L’anguille est aussi un charognard. Elle peut se pêcher au poisson mort posé (là aussi pour les belles pièces, prévoir le matériel en conséquence). En Baltique, la pêche traditionnelle consiste à immerger un tête de cheval ou de cochon et de la relever tous les matins. Elle sera pleine d’anguilles. La tête reste "pêchante" tant qu’il y a de la chair. N’oublions pas non plus le crabe mou dont elle rafole (y compris en canal, essayez vous verrez), et pour l’anecdote, le ver de banane, tant utilisé par nos amis belges et sur leur miriade de cannes, dans le bassin minéralier (les restaurants belges ne seraient plus approvisionnés sans cet appât). Très cordialement, Xavier.

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  • > L’anguille européenne - Anguilla anguilla

    11 mars 2006 , par Matt du Fort

    Merci Xavier pour ces infos, si tu en as d’autres n’hésites pas.

    Continuez de réagir sur les articles publiés c’est toujours interessant et ça permet à chacun de disposer d’éléments nouveaux.

    Répondre à ce message
• > L’anguille européenne - Anguilla anguilla

  9 mars 2006, par L’australien

  Bonjour à tous

  Afin d’enrichir nos connaissances au sujet de l’anguille voici quelques précisions que j’ai relevé dans "tout l’univers" les "larves " américaines et européennes naissent dans la mer des sargasses mais (par un phénomène inexplicable) les larves se séparent pour migrer chacunes vers leur continent réciproque ,une larve americaine ne vivra pas en Europe et inversement. Seule les femelles rentrent dans les cours d’eau du continent les mâles restent en mer et à la saison de reproduction ceux ci attendent les femelles sur les côtes et partent ensemble vers la mer des sargasses.

  Amicalement

  Marcel

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  • > L’anguille européenne - Anguilla anguilla

    9 mars 2006 , par eldk

    Merci Marcel,

    Voilà exactement le genre de chose que nous essayons de provoquer : l’echange des connaissances et la discussion constructive.

    merci,

    Eric

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