Français : ver blanc, chatte, gravette, carplue blanche, rosés ...

anglais : whites

neerlandais : zandzager

Nom scientifique : Nephtys spp.

Gravette blanche, nereïde de sable ou chatte

récolte : Ce ver est difficile à trouver. Les lieux de récolte sont généralement gardés secrets par les pêcheurs qui les connaissent. En effet, ce ver est facilement mis à mal par de trops fréquentes captures. La population ne se renouvelle pas facilement.

usage : Il est trés recherché par les pêcheurs et notamment ceux pratiquant la compétition. En effet, il est souvent l’appat qui permettra de sauver la bredouille les jours difficiles. Sa vivacité, et sa nage sont irrésistibles pour le flet. Il ne permet le plus souvent que la capture de poisson de taille trés modeste. En bretagne on l’utilise beaucoups pour la pêche du mulet.

Dans le Nord-Pas de calais, on appelle ce ver gravette blanche, ver blanc ou carplue blanche.

Inutile de l’utiliser en pêche courante, il ne fera prendre que quelques poissons qui devront retourner à l’eau car ne faisant pas la maille.

Biologie :

En fait, sous cette denomination on retrouve frequemment 3 espèces différentes, 2 sont des vers annelides de couleurs blanche à blanc et brun. 1 espèce est de couleur rose :

Nephtys caeca : Blanc - On trouve généralement des individus de 15 à 25 cm, la largeur du corps d’un ver de 25 cm pouvant atteindre 1 cm. Ils colonisent les zones sableuses proches du niveau de la basse mer.

Nephtys cirrosa : Blanc - 6 à 10 cm de long, comme l’espèce ci-dessus, ils habitent les zones sableuses proches du niveau de la basse mer.

Nephtys hombergii : Ce ver est appellé rosé dans la région dunkerquoise en raison de sa couleur qui tire beaucoups plus sur le rose que sur le blanc, les pattes ou parapodes sont rouge violacées. 10 à 20 cm de long, idem que pour les 2 espèces ci-dessus, ils se trouvent dans les zones sableuses proche de la zone de basse mer. Contrairement au 2 espèces précedentes, celle-ci se trouve également en méditerranée.

Photo ptit fred

Ces 3 espèces creusent et prospectent le sable à la recherche de proies, qui peuvent être des congénéres plus petits. Ces vers ont une durée de vie assez longue, on determine leur age en comptant le nombre d’anneaux de croissance sur leurs machoires (au microscope ou à la binoculaire). Un ver de 6 à 7 cm est le plus souvent agé de 4 à 5 ans. Les plus grands specimens peuvent atteindre 12 ans.

Ces vers ont des sexes séparés, tous les vers d’une population se reproduisent le même jour. Ils sont iteropares (la progéniture est produite en plusieurs fois)ou polytéliques (capacité à ce reproduire plus d’une fois, au cours d’années successives), ils sont donc capables de se reproduire plusieurs fois dans leur vie. La reproduction n’a cependant pas toujours lieu chaque année, on cite une espèce qui ne s’est reproduite que 2 fois sur une période de 10 ans entre 1975 et 1985 - Olive (1985b).

Les larves ont une phase planctonique longue et ne se posent sur le fond qu’aprés 5 semaines. Leur croissance lente, les reproductions non fréquentes, un taux de recrutement faible rendent ces vers trés sensibles à la pression exercée pour la recherche d’appats. Ces vers sont également inadaptés pour l’aquaculture.

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Comment conserver les gravettes blanches