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Demande d’aide pour identifier un poisson.
Bonjour à tous,
Je fais appel à vos services pour identifier un poisson que j’ai pêché samedi 29 Décembre à la jeté de Nausicaa à Boulogne.
Je n’avait malheuresement pas d’appareil photo sur moi à ce moment et j’ai relaché le poisson.
Ce poisson était allongé (un peu comme un merlan), il mesurait dans les 15cms de long et avait la particularité d’être dans les tons rouge bordeau. Cette couleur avait un effet un peu marbré (pas de points), c’est à dire des sortes de tâches pas clairement délimitées.
Il avait aussi de très petits yeux (un peu comme un sole) qui n’étaient pas de chaque côtés du corps, mais sur le dessus, au niveau de ce qu’on pourrait appelé un museau.
Il avait aussi un barbillon au centre de la machoire inférieure.
J’espère avoir été assez clair pour décrire ce poisson que je n’avais vu. En le remontant, j’ai d’abord pensé tout de suite à une vive mais je n’en ai vu qu’en photo, et en reregardant des photos de vive, je trouve que cela ne corresond pas.
Merci de votre aide.
Forum de l'article
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Demande d’aide pour identifier un poisson.7 janvier 2008, par Xavier
Bonjour,
ne s’agirait il pas d’un nount’ch ou motelle en français. Les tons varient du rose au brun (oui j’en ai déjà attrapé des roses à plusieurs reprises dans le chenal de la jetée de Malo). La couleur, la taille et le barbillon y font penser.
Cordialement, Xavier
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Demande d’aide pour identifier un poisson.4 janvier 2008, par eldk
Bonsoir,
Est ce que l’on pourrait dire "chocolat" au lieu de rouge/bordeaux ?
Cordialement,
Eric
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Demande d’aide pour identifier un poisson.4 janvier 2008 , par fabdidisalut je pense au rouget barbet aussi appele perdrix de mer ou surmulet dans certaines regions ou sinon c’est un poisson avec une bouche orientee pour aspirer le sable poisson fouisseur poisson a la chaire tres fine tres appreciee grille et qu’il ne faut pas vider pour etre consomme en tout cas tres belles couleurs il peut atteindre une belle taille j’espere ne pas avoir dit trop de betises
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Demande d’aide pour identifier un poisson.4 janvier 2008 , par françois
Bonjour fab,
Tout d’abord, tous mes voeux pour cette nouvelle année.
Quand au poisson à déterminer, et pour aller dans le sens de la question posée par Éric au sujet de la couleur, je pencherai plus pour un "noutch" ou Motelle à 5 barbillons ( ciliata mustela).
En effet, dans la description faite, il est fait état d’un barbillon au milieu de la mâchoire inférieure, ce qui est un signe distinctif de l’ordre des gadiformes.
Quant aux rougets, qu’il soit de roche (mullus surmuletus) ou de vase (mullus barbatus) , ils possèdent deux barbillons très distincts et de grande taille
je reste dispo.
Cordialement
François APLD loisir
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Demande d’aide pour identifier un poisson.4 janvier 2008 , par lappilazzuli
Bonsoir à tous, et un grand merci pour l’intérêt que vous portez à ma recherche.
Après avoir fait des recherches avec les espèces de poisson proposées, je confirme qu’il s’agissait bien d’une Motelle (ciliata mustela). En revenche, la mienne n’était pas à 5 barbillons, ce qui est plausible au vu de ce que j’ai trouvé sur le net. Je pense qu’elle n’en avait que 1 sur la machoire inférieure, et peut être 2 de plus sur la machoire supérieure, mais dans ce cas très peu développés (à vrai dire je ne me souviens plus très bien, mais une chose est sure c’est que ces barbillons si il en avait n’étaient pas proémients)
Je tiens de plus à félicité François, car je trouve formidable d’avoir réussi à retrouver l’espèce d’après ma vague description, encore bravo .
Si d’autres pêcheurs ont déjà rencontré ou rencontre se poisson régulièrement, je serais intéressé de partager leur expérience. (où le trouve-t-on, de quoi senourrit-il, comment se cuisine-t-il etc... )
Voir ci dessous, la photo la plus ressemblante selon moi. Il y a une autre photo sur ce site d’une motelle à 5 barbillons.
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Demande d’aide pour identifier un poisson.4 janvier 2008 , par françois
Bonsoir Lappilazzuli,
Je te confirme qu’il existe bien une motelle à trois barbillons (gaidropsarus macrophthalmus) mais dans ce cas, ta description ferait état de la taille importante des yeux (makros : grand en grec).
A plusieurs reprises il m’a fallu regarder de très près pour trouver la deuxième paires de barbillons qui deviennent plus facilement visibles quand on "éponge" l’eau sur la tête du poisson.
Cette fameuse motelle à cinq barbillons ou "nountch" pour nos amis dunkerquois, fait partie des "sauve bredouille" que l’on sort de l’eau très souvent.
Cordialement
François
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Demande d’aide pour identifier un poisson.5 janvier 2008 , par lappilazzuli
Ah je comprends mieux pourquoi je n’en avais jamais pris...... je ne suis jamais bredouille ;-)
Un grand merci pour le partage de ton savoir en tout cas.
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Demande d’aide pour identifier un poisson.5 janvier 2008 , par fabdidisalut pour ce qui est de la cuisine j’ai essaye en la cuisinant un peu comme une soupe de poisson perso c’est pas terrible assez fort en gout je pense vraiment que c’est un sauve bredouille de dernier recours mieux vaut relacher le poisson bien qu’il ai tendance a engamer l’appat a fond
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Demande d’aide pour identifier un poisson.5 janvier 2008 , par fabdidien complement ce poisson a la reputation quand on le prend d’annoncer les tempetes j’ai entendu ca a la peche sur dunkerque cette annee en cherchant du crabe a l’automne aux chasseurs au clipon par une mer agitee j’ai constate en cherchant sous des rochers une concentration de nounch exceptionnelle j’avais jamais vu ca des dizaines sous un meme rocher alors que d’habitude 1 ou2 sous chaque rocher
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Demande d’aide pour identifier un poisson.5 janvier 2008 , par lappilazzuli
Ce que tu dis sur l’annonce de tempête n’est pas contradictoire avec le temps de Samedi dernier à Boulogne : Un vent à decorner les boeux, et des vagues impressionantes qui venaient s’éclater contre la digue Carnot en formant d’impressionantes gerbes d’écumes. D’ailleurs tout le ptit monde de sortie avait l’appareil photo en main.
Enfin peut être pas très scientifique tout ça, mais les anciens avaient des ptits repères qui font souvent mieux que météo France,alors qui sait.....
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