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crevettes et seiches à Djerba

vendredi 10 mars 2006.

A Djerba les pécheurs utilisent souvent des crevettes salés comme appat puisque le ver est un peut rare surtout les vers de roche(de couleur noir , trés rare).

On utilise aussi des morceaux de seiche en hiver s’il n’y a pas de crevettes .

Mais pourquoi des crevettes salé ?

C’est simple, puisque les petit poissons ne mordent pas l’appat , il le déchire alors il ne reste rien pour les gros poissons , mais si on les met dans le sel il serons plus solide et il garde leurs gouts.

Le ver est quand même un meilleur appat.

ATEF KA_DJERBA



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