Depuis les temps les plus reculés, la pêche est une source importante d’aliments pour l’humanité, assurant un emploi et des bénéfices économiques à ceux qui la pratiquent. Toutefois, avec l’enrichissement des connaissances et le développement dynamique du secteur des pêches, l’humanité commence à comprendre que les ressources aquatiques, quoique renouvelables, ne sont pas infinies et doivent être gérées correctement si l’on veut maintenir leur contribution au bien-être nutritionnel, économique et social de la population croissante de la planète.

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